|
|
 |
| Обновление 21 сен 1999 |
Татьяна Богатова
В Москве открытие магазина - явление
нередкое: в столице в месяц открывается около 30
новых торговых точек (только продовольственных).
Но гастроном "Котельники", который недавно
после более чем пятилетнего перерыва вновь
распахнул перед покупателями свои двери, -
явление уникальное. И не только потому, что имеет
40-летнюю историю и расположен в одной из
знаменитых "высоток" столицы, занесенных в
реестр памятников архитектуры. Но и потому, что
своим открытием продемонстрировал современный
подход к торговле, который предполагает
обязательное использование новых
информационных технологий. Собственно говоря,
автоматизация бухгалтерского учета - уже давно
не новость даже для небольших магазинов. Но в
данном случае был реализован комплексный проект
автоматизации всего торгового процесса, начиная
от приемки товара, его хранения на складе и
заканчивая расчетами с покупателями и
формированием товарной и бухгалтерской
отчетности.
Отнюдь не из соображений моды или столичного
снобизма руководство магазина решилось на это
хлопотное и дорогостоящее мероприятие - на это
толкала суровая жизненная необходимость.
Действительно, номенклатура товаров в 12 000
наименований, сочетание различных форм торговли
(самообслуживание, прилавочная торговля,
кафетерий), большой поток покупателей в центре
Москвы, - никаким другим способом, кроме
автоматизации, справиться с такими потоками
информации, товаров и денежных средств
невозможно.
Осуществили этот проект две московских фирмы -
"Ланкс" (система автоматизации торговли
"Суперменеджер") и "ДатаСкан"
(технологии штрихового кодирования), которые
сотрудничают в этой области уже не первый год. В
результате их совместных усилий была создана
автоматизированная система, покрывающая все
функции и стадии торгового процесса. Так, на
складе мобильные терминалы со встроенными
лазерными сканерами позволят быстро и легко
произвести приемку товара, снабженного
штрих-кодом, оприходовать его. Информация с
мобильных терминалов автоматически попадает
непосредственно в систему "Суперменеджер"
(отражается в складском и бухгалтерском учете).
Те же терминалы можно использовать, когда товар
со склада необходимо переместить в торговый зал
(таким образом в систему заносится количество и
номенклатура продукции, переданной со склада в
продажу - на полки отдела самообслуживания или в
секции постовой торговли, где отпускается
весовой товар. Здесь на помощь продавцу приходят
электронные весы со встроенным бар-принтером:
для взвешенного товара тут же печатается
этикетка, содержащая штрих-код и другую цифровую
и текстовую информацию (наименование, вес, цену,
стоимость за кг, дату продажи и т.д.). Обычно
электронные весы также подключены к общей
компьютерной сети, и информация в обе стороны (в
оперативную память весов и из нее в систему)
передается автоматически. Весовой товар,
снабженный такой этикеткой, а также штучный
товар, отобранный покупателем, попадают в
конечном итоге на кассовый узел, где происходит
процедура расчета. Она также обеспечена
автоматическим считыванием штрих-кода с помощью
ручного или встроенного (в кассовый стол)
бар-сканера, при этом данные о товаре попадают в
оперативную память кассового аппарата или
POS-терминала, а оттуда - также в систему учета.
"Суперменеджер" позволяет не только вести
учет, но и анализировать движение товарной и
денежной массы. Так, можно легко получить данные
о складских запасах по группам товаров, по
отдельным товарам и даже по партиям одного и того
же продукта; для оптимизации ассортимента важны
будут сведения о том, какой из двух одинаковых
или аналогичных товаров, полученных от разных
поставщиков, раскупается быстрее, - так можно
определить круг поставщиков качественной
продукции. Отслеживание скорости расходования
товаров со склада позволит вовремя делать заказы
и минимизировать запасы продуктов. Анализ работы
кассовых узлов даст информацию о квалификации и
качестве работы кассиров, а аналогичные
сведения, полученные из секций с электронными
весами, покажет, какой объем работы выполнил
каждый продавец.
На открытие магазина прибыл мэр столицы.
Поднимая бокал шампанского в честь возрождения
этого знаменитого гастронома, Ю.М.Лужков пожелал
коллективу процветания и денег. "У
покупателей", - добавил присутствовавший на
открытии известный артист Александр Ширвиндт.
Что ж, будут деньги у покупателей - будет и
магазин процветать.